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活珠子又稱雞蛋胚,一般就是十二天左右的正在孵化中的雞蛋,是可以孵出小雞的雞蛋。而就是這樣一種東西,它味道鮮美、營養豐富,是一些地方的特色小吃,深受當地人的喜愛。那麽活珠子一天能吃幾個?活珠子孕婦能吃嗎?一起來了解一下吧。
活珠子一天能吃幾個?
活珠子是六合民間一大補品,具有養顏美容、保健補血等功效,其營養成分與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。
而至於一天能吃幾個其實沒有具體的要求,每個人的體質也不太一樣,但凡是都要注意物極必反,就算你覺得是好東西,但也要節製,不宜多吃,自己覺得差不多了就打住。
活珠子孕婦能吃嗎?
據了解到,孕婦是可以適當吃一些活珠子的,它裏麵含有豐富的營養物質,如蛋白質,多種氨基酸,味道也很鮮美,對於孕婦來說是不錯的營養補充。但由於活珠子屬於高蛋白食物,容易滋生細菌,不易清洗。
在懷孕的早期,不要吃得太多了,在食用的時候,一定要高溫煮熟。如果吃了那種加熱不透、有汙染的活珠子,還會引起消化道疾病,如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。而平時腸胃功能不太好的,最好也不要食用。
總的來說,活珠子營養好,味道佳,但外地吃貨基本都不敢嚐試,反觀本地人卻吃的津津有味。你有吃過活珠子嗎?歡迎留言討論。
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